Den Hool Drentse Single Malt Whisky 10y 70cl 46%VOL

Specificaties

Gebruikte vaten: nieuw Amerikaans eiken, first refill bourbon en Oloroso sherry
Gebotteld: 12-2021
Aantal flessen: 930

Op 23 september 2021 was de Veenhaar 2011 exact 10 jaar oud en zijn de 3 resterende vaten samengevoegd, waarna het alcoholpercentage is teruggebracht naar 46%.
Vervolgens is begin december de whisky gebotteld. Deze batch bestaat uit 930 flessen en dit zijn dus de allerlaatste uit de serie Veenhaar 2011!

Den Hool is een klein esdorpje in het zuidoosten van de provincie Drenthe.
Op de akkers rond Den Hool wordt jaarlijks gerst verbouwd.
Deze gerst vormt de basis van de DenHool whisky, die derhalve traceerbaar is tot op de akker.
Maar ook de verdere bewerkingen zijn inzichtelijk en traceerbaar en dit mag best uniek genoemd worden.

De new spirit wordt afgevuld en opgeslagen bij de Drentsche Schans in Den Hool, waar het rijpingsproces van de whisky plaatsvindt.

De specifieke graansoort, de zanderige veldgrond en de zuivere Drentse lucht gecombineerd met de houttonen van de zorgvuldig geselecteerde vaten zorgen voor het eigen karakter van deze whisky.